Eryngui ao Barbecue
   

Eryngui ao Barbecue

1 hora de preparação

Rende 3 porções

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Ingredientes

  • 3 Bandejas de cogumelo eryngui
  • 1/2 cebola picada
  • Tempero Defumado 100 Foods a gosto
  • Sal a gosto
  • Barbecue 100 Foods a gosto
  • Azeite o suficiente para bezuntar os cogumelos
  • 1/2 limão espremido
  • Passo 1

    Fazer cortes superficiais nos cogumelos e misturar todos os ingredientes.

  • Passo 2

    Deixar marinar em geladeira por 1 hora.

  • Passo 3

    Aquecer o forno a 210°c. Levar os cogumelos cobertos com papel aluminio por 20 minutos.

  • Passo 4

    Após esse periodo, retirar o papel aluminio de cima e deixar assar por mais 20 minutos. Agora é só servir!